Faurar - Rosu de Ceptura

DOC Dealu Mare - Ceptura

Merlot, Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra
2021 - 14.5% vol. alc. - 75cl.
Droge rode wijn
Rond en Fruitig
Bewaarpotentieel: 3-5 jaar

Een volle kersenrode wijn. Mooi gemaakt, rijp fruit, elegante tannine en een goede structuur. In deze blend is de Feteasca Neagra duidelijk te proeven (kruidig) en blijkt hij een goede partner voor de bekende druiven Cabernet Sauvignon en Merlot. Voor deze wijn werd elke druif apart gevinifiëerd en de malolactische conversie volledig uitgevoerd. Daarna bleef 30% van de wijn op inox en 70% voor 6 maand op 2de jaars Roemeense eiken vaten.

Gastronomie: Vol maar zacht rood! Eenvoudige grillgerechten, BBQ of stoofschotels allerhande.