Wine Chocolate - Dark Sweet

DOC-CMD Dealu Mare

Feteasca Neagra, Merlot & Shiraz
2023 - 12% vol. alc. - 75cl.
Halfdroge rode wijn
Bewaarpotentieel: 7-10 jaar

Robijnrood, vol en levendig wanneer het in het glas wordt gewalst, wat duidt op een serieuze 'body'. In de neus compacte sensaties van bittere cacao en romige chocolade, naast rood fruit op alcohol (bosbessen en kersen). Kruidige sensaties van nootmuskaat en kruidnagel, gemalen zwarte peper. De smaak lokt ons met een zoetheid die typisch is voor een reep bittere chocolade, zachte en subtiele tannines. Zijdezacht en evenwichtig op het einde met een lange afdronk.

Schenken bij 10°-14° Celsius. Aanbevolen naast desserts van chocolade, bij brownies en natuurlijk de befaamde Sacher-torte!